23 de setembro de 2014

SAPATINHOS DE TRICÔ - times

Olá!
Bom dia!

Trouxe sapatinhos para mostrar para vocês!
Confeccionados à máquina com fio 100% algodão receberam aplicação de bordados de times de futebol.
Últimas unidades disponíveis na loja virtual:


Márcia Elane



Os meus trabalhos estão à venda na loja virtual http://www.arteideiasecores.com.br/ Curta a minha fanpage e fique por dentro das novidades https://www.facebook.com/ARTEIDEIASECORES Entre em contato comigo pelo e-mail: ideiasecores@gmail.com

22 de setembro de 2014

MINHAS AVENTURAS NA COZINHA - JAMBO EM CALDA

Olá!

Quem conhece o Jambo?
Uma fruta de cor bonita e vibrante!

Agora descobri em minhas pesquisa que existem outras variedades (branca, amarela, vermelha) além da roxa que eu já conhecia desde criança.
Possui flores de uma cor rosa vibrante que colorem o chão na época da floração. Seus frutos possuem casca que vão de um vermelho a um roxo intenso. Sua polpa é branca e adocicada quando o fruto está  maduro...
Quando é época  de Jambo, ou melhor, quando o Jambeiro está frutificando as crianças fazem a festa! E geralmente a produção é sempre maior que o consumo já que a fruta perece muito rápido. E quando a árvore é muito alta fica difícil colher e ao cair o fruto acaba estragando. O que é uma pena! A árvore adulta pode atingir até 20 metros de altura!

Então, depois de ouvir uma amiga de minha irmã dizer que ela faz doce de jambo...

Mente criativa é um problema!!

Lá fui eu me aventurar na cozinha e inventar "doce"!
Depois de lavar bem os jambos cortei e retirei a semente e depois a polpa em tiras desprezando as pontas que são mais duras.
Levei ao folgo baixo com açúcar (cristal)
Eu coloquei pouca açúcar já que não queria mascarar o gosto da fruta (não fiz por medidas foi por paladar mesmo)
Não é preciso colocar água! A própria fruta solta o líquido que formara uma calda rala e de cor intensa!
Assim que levantar fervura e o jambo ficar macio é só desligar o fogo e está pronto.

E surgiu o JAMBO EM CALDA. rsrs (essa história vai render por um tempo ainda!)

E você conhece o JAMBO?

Agora estou inventando formas de servi-lo.
A mais simples e rápida é servir bem gelado com creme de leite!
Como ele tem sabor bem suave creio que deve combinar com um sorve de creme também!


Jambo em calda com creme de leite

Vou lá na cozinha inventar outras formas para o consumo do jambo e volto assim que conseguir coisas boas!

Então essa foi mais uma das minhas aventuras na cozinha.
Eu sei fazer outras coisas além do tricô e crochê! rsrs

Até a próxima se Deus permitir!
Márcia Elane

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